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威士忌的五大产地
1、加拿大威士忌 加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
2、爱尔兰：爱尔兰的威士忌以清澈、清新的味道为特点，有着香草和坚果的风味。爱尔兰威士忌通常都是以单一麦芽或混合麦芽的方式酿制。美国：美国威士忌主要分为波旁、蒸馏威士忌和肯塔基威士忌。
3、主要产地 威士忌不是特定国家的特产，世界各国都可以制作生产，但威士忌的主要生产国家有五个，分别是美国、加拿大、苏格兰、日本以及爱尔兰，其中日本威士忌以玉米、大麦为原料，爱尔兰威士忌以麦芽为原料。
4、主要产地是苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大等国家。苏格兰威士忌。用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。
苏格兰威士忌的产区
苏格兰威士忌有五大产区：高地(Highlands)，低地(Lowland)，艾雷岛(Islay)，坎贝尔顿(Campbeltown)及诗贝(Speyside)，其中诗贝(Speyside)则是苏格兰最著名的威士忌产地。
在整个苏格兰有四个主要威士忌酒产区，即：北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康贝镇(Campbeltown)和西部岛屿伊莱(Islay)。
苏格兰威士忌一共有六大产区。百瓶上有从小清新，到重口味的排序：低地，斯贝塞，高地，坎贝尔，群岛，艾雷岛。初次尝试，还是切勿把顺序搞反。如果入门第一瓶酒，便选了一款艾雷岛威士忌。
斯贝塞更像高地产区的一个子产区。斯贝塞虽然面积不大，但是却集中了苏格兰一半以上的蒸馏厂，比包围它的高地产区要多很多，而且在风格上也更具多样性，该产区所出产的威士忌可以说是苏格兰威士忌的精髓所在。
弥尔顿达夫酿酒厂位于苏格兰主要的威士忌产区之一——斯贝塞地区(Speyside) ，在这有着“苏格兰花园”之称的肥沃山谷中，拥有最优质的大麦和来自布莱克本河(Black Bum River)的独特水质，在过去几个世纪中吸引了众多酿酒商。
